گل کوکب گیاهی چند ساله است که در اصل از مکزیک آمده است. گونههای بسیار متنوعی از این گل وجود دارد تا حدی که میگویند به ازای هر نفر یک گلِ کوکبِ به خصوص وجود دارد. این گلها در انواعِ تک شکوفه، دو شکوفه و چند شکوفهای وجود دارند.