تنوع بسيار زيادي در شيريني‌هاي ايراني وجود دارد. با اينکه اصولاً عمر شيرينهاي تر به خاطر شرايط نگهداري آنان و همچنين کم بودن توليد و مصرف محصولات لبني در ايران درمقايسه با کشورهاي اروپايي، نمي‌تواند زياد بوده باشد، تنوع اين نوع شيرينيها به نوعي بيانگر خلاقيت و ظرافت طبع ايراني مي‌باشد. ايرانيان تاريخي طولاني در توليد شيريني جات داشته اند، بستني، نه البته به صورت فعلي، ???? سال پيش در ايران اختراع شده است و ريشه تاريخي شيريني‌هاي خشک غربي (cookie) به کلوچه ايراني در ???? سال پيش مي‌رسد. گل علاوه بر سمبل زيبايي، يکي از هدايايي است که نشان دهنده احساسات و عواطف انسان در شرايط مختلف است. هديه دادن گل براي هديه گيرنده احساس خوشايندي را به وجود مي آورد که معمولا نشانه علاقه و صميميت هديه دهنده محسوب مي گردد و باعث زينت و شادابي محفل نيز مي شود.معناي گل ها در ادوار مختلف متفاوت بوده است. مثلا گل رز که مورد علاقه اغلب افراد بوده است در دوره رنسانس سمبل شهادت و عشق آسماني و بعد از آن نشانه آرامش، نعمت و صلح بوده است.