نماي نزديک از دو قارچ، قارچ‌ها نه جانورند و نه گياه؛ بلکه دسته‌اي جداگانه از يوکاريوت‌ها را تشکيل مي‌دهند. قارچ ( به انگليسي Fungus يا mushroom ) مي نامند اين دسته از ميکروارگانيسم‌ها همگي دگرخوار (هتروتروف) بوده و براي رشد و تکثير به ترکيبات آلي جهت اخذ انرژي و کربن نياز دارند. قارچها هوازي يا ناهوازي اختياري هستند. اکثر قارچها گندروي (ساپروتروف) بوده، در خاک و آب به سر مي‌برند و در اين نواحي، بقاياي گياهي و جانوري را تجزيه مي‌کنند. قارچها مانند باکتري‌ها در تجزيه? مواد و گردش عناصر در طبيعت دخالت داشته، حائز اهميتند. قارچ در اصل کلمه? ترکي است و برابر فارسي آن «سماروغ» است. مردم عادي به آن «کلاه ديوان» و «چتر مار» هم مي‌گويند.قارچ‌ها بر خلاف گياهان نمي‌توانند خوراک خود را توليد کنند؛ بنابر اين براي ادامه? زندگي ناچارند از غذاي جانوران مصرف کنند قارچها انواع خوراکي نيز دارند. اين عکس از مجموعه عکسهاي برتر ماه نوامبر 2007 درسايت نشنال جئوگرافيک (nationalgeographic) مي باشد .