شاخه اي گندم از نماي نزديک
ريشه? واژه? آرد از زبان پارسي پهلوي است که از دانه? غلات يا ساير مواد نشاسته‌اي بدست مي‌آيد و بيش‌تر آرد را از آسياب نمودن دانه? گندم مي‌سازند.نان، پاستا، بيسکوييت، پيراشکي، کلوچه و انواع کيک‌ها همگي از آرد ساخته مي‌شوند. از آرد در تهيه خوراک‌ها هم استفاده مي‌شود. براي غليظ نمودن انواع غذاها مثل سس‌ها به آنها آرد افزوده مي‌شود. آرد ذرت در تهيه? بسياري از پودينگ‌ها به کار برده مي‌شود.
7
نظرات کاربران
✖
