تصويري از يک گندم زار زيبا
در گذشته با ساييدن دو تکه سنگ گندم را آسياب مي‌کردند. با گذشت زمان ديگر از جانوران براي چرخاندن سنگ آسياب بهره گرفته‌شد. کم کم آسياب‌هاي بادي و آبي نيز به کار گرفته شدند تا امروز که فراوري آرد در کارخانجات انجام مي‌شود.مردمان شهرنشيني جيرفت ايران نزديک به ???? سال پيش، آرد را براي خوراک به کار مي‌برده‌اند.ريشه? واژه? آرد از زبان پارسي پهلوي است.
7
نظرات کاربران
✖
