بعضي از غذاهايي که توسط گياهان درست ميشود : 1- دلمه برگ مو يکي از انواع دلمه بوده و به عنوان يکي از غذاهاي سنتي ايراني شناخته مي‌شود. دلمه برگ بيشتر در فصل تابستان تهيه مي‌شود. براي تهيه اين غذا برگ مو (انگور) و لپه و برنج و سبزيجات معطر استفاده مي‌شود. 2- سَمَنو يکي از دسرهاي سنتي ايراني و آذربايجاني و ويژه سفره هفت سين نوروزي است. سمنو را از جوانه گندم و آرد درست مي‌کنند. ماده شيرين کننده سمنو شيره‌اي است که از خرد کردن جوانه گندم گرفته مي‌شود. اين شيره با آرد سبوس‌دار جوشانده مي‌شود. 3- سوهان يک شيريني ايراني و سوغات استان قم است.از عمده مواد اوليه مورد استفاده در پخت و تهيه سوهان مي‌توان به آب، آرد سبوس‌دار، جوانه گندم، شکر، روغن، زرده تخم مرغ، هل، زعفران و مغز پسته اشاره کرد.