گل قاصد زرد با نام علمي (Taraxacum officinale) که همان قاصدک متداولاست که اغلب فقط به نام "قاصدک" مي شناسند ، گياهي است از خانواده گلستارهايها و در مناطق معتدل جهان، در چمنزار ها، در اطراف جاده، سواحل و مناطق پوشيده با خاک مرطوب مي توان اين گياه را در حال رشد يافت. اين گونه قاصدک (T. officinale) به عنوان علف هرز به ويژه در چمن و اطراف جاده هاي روستايي در نظر گرفته شده است اما گاهي اوقات به عنوان يک گياه پزشکي و در تهيه غذا استفاده مي شود. اين گل از1 يا بيش از 10 ساقه را توليد مي کند که معمولا 5 تا 40 سانتي متر بلندي داردند ولي گاهي تا 70 سانتي متر هم رسيده است. ساقه اين گل مي تواند رنگي متمايل به رنگ ارغواني داشته باشد. تعداد گلچه به بيش از 40 گل در هر سر ميرسد و به رنگ زرد يا نارنجي ديده مي شود. ميوه ها داراي 4 تا 12 دنده هايي که لبه هاي تيز و ابريشمي به شکل چتر نجات دارد و رنگ آن سفيد تا نقره اي سفيد است اين ميوه ها حدود 6 ميليمتر عرض دارند.